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如意鸭卷鲜的做法

时间:2019-05-14 19:11:38 来源:互联网 阅读:0次

如意鸭卷鲜的材料:

去头熟白鸭200克,鸡蛋3个,鸡清汤750克,虾茸适当。

如意鸭卷鲜的做法:

1、鸭肉切块皮朝下码在碗里;

2、鸡蛋摊成蛋皮,抹上虾茸,卷成如意卷,蒸熟后切片,码在鸭块4周;

3、加调料蒸透后扣在大汤盘中;

4、鸡清汤烧开调好味后倒入大汤盘中即成。

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