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芦笋减肥

时间:2019-12-05 06:15:11 来源:互联网 阅读:0次

大家喜欢吃芦笋吗,知道吃芦笋减肥吗,看看这篇文章对于芦笋的介绍,芦笋是可以和猪肉等搭配起来吃的,芦笋的功效文章也做了说明,首先我们知道芦笋是可以抗癌的一款美食,还可以促进胎儿大脑的发育,所以孕妇也可以吃芦笋。

一、芦笋的基本介绍

芦笋是指石刁柏嫩茎,属百合科,多年生宿根植物,因其嫩茎挺直,顶端鳞片紧包,形如石刁,枝叶展开酷似松柏针叶,故称石刁柏;又因其供食用的嫩茎,形似芦苇的嫩芽和竹笋,故中国已有很多人习惯将石刁柏称为芦笋。芦笋枝叶呈须状,所以北京人称其为‘龙须菜’。芦笋的营养价值很高,是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜”的美称,目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药,保健品。

芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种。已有2000年以上的栽培历史,20世纪初传入中国。世界各国都有栽培,以美国多。中国栽培芦笋从清代开始,仅100余年历史,在沿海地区各大城市郊区零星栽培,当地鲜销。

二、芦笋的功效

1、抗癌

芦笋中含有丰富的抗癌元素—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2、清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3、促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4、食材良药

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

三、芦笋减肥

低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。这个特点也是现代营养学对保健食品提出的要求。

蛋白质的氨基酸组成含量高而且比例适当。绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%,人体所需的8种氨基酸含量都很高,其中精氨酸与赖氨酸之比为1.06,营养学家认为二者比例接近1的食物对降低血脂有作用。特别是在所有的氨基酸中,天门冬氨酸含量高达1.826%,占氨基酸总含量的13.23%,是极好的减肥食品。

知道了芦笋减肥以后,喜欢减肥的人肯定会爱上这款美食的,芦笋减肥是比较科学的一款减肥方式,不会有任何的副作用产生,并且还可以维持体重,不会让身体反弹,所以大家可以尝试一下用这种方式来减肥,这篇文章非常不错吧。

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