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肉松香葱蛋糕卷

2018-10-11 15:10:57

主料

鸡蛋 :4个低粉 :65无味油 :40 牛奶 :40 白砂糖 :45

辅料葱 :若干 肉松 :若干 火腿 :若干芝麻 :少许色拉酱 :少许

具体步骤第一步1. 蛋、油、牛奶、低粉依次加入,搅拌均匀第二步2. 分三次加糖将蛋清打发至长弯勾第三步3. 打发后的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀,倒入烤盘震掉气泡后撒上葱、火腿、芝麻、肉松。第四步4. 烤箱预热,中层,上下火170度烤15分钟。

烹饪技巧烤盘30x26的尺寸

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