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美味香草巧克力裸蛋糕

时间:2018-10-11 22:46:50 来源:互联网 阅读:0次

主料

鸡蛋 :五个 白砂糖 :70玉米油 :五十克 牛奶 :八十克低粉 :七十五克可可粉 :十五克香草粉 :十五克

辅料 草莓 :适量

具体步骤步蛋清分离,蛋黄加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。低粉和可可粉香草粉混合均匀,过筛三次,筛入面糊中切拌均匀备用。第二步蛋清打发,分三次加入白砂糖,打至硬发,取三分之一蛋白霜加入到面糊里切拌均匀,把剩下的一次性加入到面糊里,倒入模具,110度30分钟,再转130度烤十五分钟左右就可以出炉了。摆上草莓装饰。

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