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让人最上瘾的五步做提拉米苏

2018-10-12 22:54:17

主料

鸡蛋 :50糖 :55淡奶油 :165奶油奶酪 :200

辅料柠檬汁 :5咖啡酒 :50手指饼干 :30可可粉 :20

具体步骤第一步碗里打入鸡蛋,加入白糖,用热水将碗周围加热,搅拌,直至蛋黄发白,第二步取柠檬汁,加入淡奶油,再把奶油、奶酪打匀,倒入调好的柠檬汁,第三步淡奶油打发,再把前两种糊与其混合,第四步准备咖啡酒,放入饼干浸泡一秒,准备杯子倒入一层芝士糊,放入饼干,依次叠加,放满杯子 ,冷藏4小时,拿出装饰即可..

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